酱香焖子
[主料]
焖子：500g
蟹足棒：适量
[辅料]
大蒜：4瓣
胡萝卜：半根
豌豆粒：50g
蛋黄酱：适量
麻酱：适量
蒜蓉辣酱：适量
蚝油：适量
孜然粉：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
海鲜酱油：适量
口味：原味
难度：未知
[酱香焖子的做法步骤]
1、焖子切块。
2、豌豆粒焯水。
3、蟹足棒手撕。
4、麻酱开水搅拌。
5、蛋黄酱，蒜蓉辣酱，孜然粉，蚝油，盐，白糖，鸡精，海鲜酱油。
6、油煎焖子。
7、煎成这样出锅。
8、大蒜和胡萝卜爆香。
9、加豌豆粒和蟹足棒。
10、加焖子，放调好的芝麻酱，加开水，让焖子均匀沾满酱汁就出锅。
所属分类： 热菜 家常菜