电饭锅版银耳桂圆红枣枸杞羹
“ 银耳具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的功效
桂圆益心脾、补气血。
红枣--李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益红枣煲汤
气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出。有“一日吃三枣，一辈子不显老”之说。
枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药”
[主料]
银耳：3朵
[辅料]
桂圆：适量
红枣：适量
枸杞：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[银耳桂圆红枣枸杞羹的做法步骤]
1、将银耳充分泡发后去蒂撕成小碎片洗净待用。
2、将以清洗好的银耳倒入锅中，加入1.0L水适量冰糖至煮饭档加热20分钟。
3、将以清洗好的红枣、枸杞、桂圆肉倒入锅中，加入适量冰糖（甜度依自己喜好添加），再至煮饭档烧20分钟后保温10分钟即可。
4、香甜可口的银耳桂圆枸杞红枣羹好了，开吃喽。
[小窍门]
先别急着往里加红枣等食材哦！第2步完成好后，先调到保温档5秒后，慢慢的打开锅盖，以免锅里的热水溢出来。加冰糖时要让它充分融化。
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 妇女节