剁椒土豆丝
[主料]
土豆：2个
[辅料]
蒜：2瓣
生抽：少许
剁椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[剁椒土豆丝的做法步骤]
1、准备的食材。
2、用工具把土豆擦成细丝，用水漂尽土豆的淀粉。
3、热油爆香蒜粒。
4、倒入土豆丝翻炒。
5、淋少许生抽翻炒均匀。
6、加入适量的剁椒翻炒入味即可。
[小窍门]
喜欢吃辣的就多给点剁椒吧，剁椒本身是咸的就不用给盐了。