香酥金蝉
“ "知了猴"大家都知道是啥吧.学名又叫"金蝉"富含多种维生素.微量元素.且有清热去火的功效.不知道敢吃它的人有多少.....哈哈”
[主料]
知了猴：适量
[辅料]
花生油：适量
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[香酥金蝉的做法步骤]
1、知了猴，学名又叫金蝉。
2、把知了猴洗净。
3、锅里放油,把洗好的知了猴放入小火炸熟,加少许盐就可以出锅了。
4、炸熟的知了猴比原来大许多。
5、香香的香酥金蝉上桌了。
[小窍门]
1、.一定要小火,不然会炸糊,还会砰油.
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