孜然烤虾
“ 虾是我做过的频率最高的菜
感觉去菜场没有什么想法时就会买点虾回来做
红烧油爆或者直接水煮的
做了款孜然烤虾
做法也是超级简单了呢
吃的时候被同事吐槽：串个签子，吃起来好复杂啊，不如直接烤（是有多懒）
我觉得家宴的时候倒是蛮适合做这道菜的
操作简单无油烟
关键是大小朋友都会爱的啊”
[主料]
虾：适量
洋葱：适量
竹签：适量
[辅料]
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
孜然粉：适量
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[孜然烤虾的做法步骤]
11、 虾洗净剪去虾须
2、   2 加入切好的洋葱丁，生抽，料酒，盐腌制半小时
3、  3 腌好的虾用竹签串好
44、 烤盘上垫锡纸，放上串好虾，刷一层油
5、 5 撒上孜然粉
6、   6 放入预热170度的烤箱，烤20-25分钟即可，中间可以翻面撒孜然粉
[小窍门]
1、 腌制虾的时候可以根据个人口味添加盐和生抽的
2、 我是直接用的孜然粉，如果家里有孜然粒的话一起口味会更好的
使用的厨具：电烤箱
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