土豆烧鸡
[主料]
鸡肉：500克
土豆：两个
洋葱：一片
香菇：五朵
[辅料]
蒜：四瓣
姜：适量
葱：两根
[配料]
盐：一小勺
鸡精：适量
酱油：一小勺
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[土豆烧鸡的做法步骤]
1、制作材料。
2、鸡肉洗净切小块，土豆去皮切块，洋葱切块，葱切末，蒜拍一下。
3、锅烧热，放入适量油，放入鸡肉煸炒
4、将鸡肉炒至表面金黄即可。
5、加入酱油，白糖使其上色。
6、放入香菇，洋葱，姜蒜炒香。
7、放入土豆翻炒均匀。
8、加入适量水，将土豆煮熟
9、大火收汁，放入盐、鸡精炒匀。
10、出锅装入盘中撒上葱花即可。
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