土豆四季豆烧鸡腿
[主料]
鸡腿：两个
土豆：两个
四季豆：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[配料]
盐：一小勺
鸡精：适量
老抽：适量
白糖：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[土豆四季豆烧鸡腿的做法步骤]
1、制作材料。
2、将土豆去皮洗净，切块。鸡腿洗净切小块。
3、四季豆洗净切段
4、姜蒜切块。
5、锅中加少量油，放入鸡块煸炒。
6、炒至表面金黄时加入老抽，少量盐，白糖，使鸡腿上色。
7、加入姜蒜炒香。
8、加入土豆，四季豆翻炒。
9、加适量水，盖上锅盖闷煮。
10、土豆四季豆煮熟后，大火收汁，加入盐，鸡精炒匀。
11、装盘即可。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 宴客菜 午餐