蒜茸油菜
[主料]
油菜：适量
[辅料]
蒜瓣：适量
[配料]
猪油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜茸油菜的做法步骤]
1、油菜摘洗干净。
2、蒜切蒜末。
3、炒锅下猪油烧热。
4、爆香蒜末。
5、下洗好的油菜，翻炒至变色。
6、加盐鸡精调味出锅。
[小窍门]
炒青菜，用猪油炒更香哦！起锅前加盐，才不会出很多水。
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