苹果酱
“ 酸酸甜甜，苹果酱，可以直接食用，更可以用来做 好吃的面包和蛋糕！”
[主料]
苹果：3个
[辅料]
柠檬：半个
冰糖：1大块
糖粉：20克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[苹果酱的做法步骤]
1、准备所有 原料。
2、把苹果用刀切成小块放入大碗中，放适量的糖粉腌制几个小时（这样苹果本身便可以释出少量的水分，在熬制的时候就不用再添水了）。
3、腌制好的苹果粒连同大块的冰糖一同放入锅中，小火熬煮。
4、待汤汁浓稠时挤入柠檬汁再继续熬煮一会便可。
[小窍门]
没有柠檬的朋友，不放 也是可以的。