天贝彩串
“ 把蔬菜与原天贝间隔着串起来，过油炸一下后抹上秘制怪味酱，酸、甜、麻、辣、咸五种口味巧妙地调和在一起。入口酸甜咸，入喉麻辣鲜。
天贝黄、山药白、莴笋绿、萝卜红，这不就是春天的五颜六色嘛！”
[主料]
天贝：100g
胡萝卜：100g
青笋：100g
[辅料]
白芝麻：20g
酱料：适量
口味：怪味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[天贝彩串的做法步骤]
1、天贝切长条，备用。
2、胡萝卜去皮，切圆形片，过热水焯一下，捞出备用。
3、青笋去皮，切小滚刀块，过热水焯一下，捞出备用。
4、山药去皮，放热水里煮2-3分钟，捞出，切小滚刀块，备用。
5、将天贝、胡萝卜、青笋、山药穿在竹签上，均匀抹上秘制沙拉酱，洒上芝麻即可。
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