孜然薯条
[主料]
土豆：1个
红薯淀粉：适量
[辅料]
盐：适量
孜然粉：适量
口味：原味
难度：未知
[孜然薯条的做法步骤]
1、土豆切粗点的条，在清水中洗两次，洗去淀粉。再在开水中煮两分钟，捞出，冲冷水，沥干。
2、将土豆条裹上淀粉。
3、六成油温中火炸。
4、炸好冷却再大火复炸。撒上盐和孜然，开吃。
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