枣泥麻饼 “ 枣泥麻饼是非常香的、稍微有点甜,是早点的好搭档。” [主料] 面粉:适量 [辅料] 蜜枣:适量 水:适量 [配料] 精制油:适量 口味:甜味 工艺:煎 耗时:三刻钟 难度:普通 [枣泥麻饼的做法步骤] 1、食材准备。 2、蜜枣去核,切末。 3、在面粉盆中,加入适量水,搅拌成棉絮状。 4、直接用手揉面团三光,醒发20分钟。过后再揉几下,再醒10分钟。 5、醒好面团,搓成长条,分四个剂子。 6、取一个剂子,用擀面杖擀薄成长方形,涂上精制油,均匀撒上枣泥末。 7、从两边往中间卷起,两头捏紧。 8、然后从一头卷起。 9、卷成圆形。 10、撒上芝麻,用手压扁,很快全不做好。 11、不粘锅热油,放入坯子,用小火慢慢烙(可以喷少量的水)。 12、烙成两面金黄色即可出锅。 所属分类: 主食 家常菜 儿童 午餐 工作餐