炸翅根
[主料]
鸡翅根：6个
[辅料]
淀粉糯米粉：适量
[配料]
生抽：适量
五香粉：适量
辣椒粉：适量
口味：五香
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[炸翅根的做法步骤]
11、 翅根漂水洗净，稍许划几刀用盐腌制。
2、加五香粉辣椒粉生抽。
3、拌匀腌制20分钟。
4、倒入淀粉糯米粉拌匀。
5、油烧5成用中小火热炸至外酥里嫩。
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