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香菇酿肉团
[主料] 干香菇:适量 低脂肪牛肉馅:适量 [辅料] 干香芹:适量 [配料] 黑胡椒粉:适量 麻油:适量 美极鲜酱油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [香菇酿肉团的做法步骤] 1、干香菇泡发,泡香菇的水最后不要全部到掉,留一点后面用 2、低脂肪牛肉馅垛碎 3、在肉馅中放入干香芹,然后放盐和酱油外加麻油 开始搅拌 4、泡发好的香菇挤出水分,牛肉馅用勺子分份备用 5、把分好的馅填满香菇 入蒸锅后在上面浇点之前的香菇水 15-20分钟可出锅 6、出锅后再淋些酱油 撒些干香芹和黑胡椒粉,味道很不错 7、开吃啦,两分钟全部消灭完,很好吃 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐