彩色汤圆
“ 好看又好吃的一款彩色汤圆动手做起来哦😀”
[主料]
水磨糯米粉：适量
胡萝卜：适量
菠菜：适量
[辅料]
熟黑芝麻：适量
白糖：适量
猪油：少许
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[彩色汤圆的做法步骤]
1、准备好食材，熟黑芝麻和糖用料理机打成粉，加猪油拌匀待用（馅）
2、胡萝卜和菠菜用料理机打成汁
3、胡萝卜汁和菠菜汁分别加入糯米粉中揉成光滑的面团，得到三种不同颜色的面团
4、三色面团分别搓成长条并排排列在一起
5、互相扭在一起
6、切成20克左右的均匀的小剂子
7、分别包入黑芝麻馅（5克左右），搓成小圆球，彩色汤圆的生胚就做好了，要吃的时候直接煮熟就好了
8、😀
[小窍门]
煮汤圆的时候，水开后放入，汤圆浮起来就是熟了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃