快好知 kuaihz


鸡肉咖喱
“ 这样的菜最好做了,一次煮一大锅,多少人都成,哈哈,名副其实的懒人菜,严重推荐给大家。” [主料] 咖喱块:适量 鸡腿:适量 [辅料] 洋葱:适量 土豆:适量 苹果:适量 [配料] 姜:适量 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炖 耗时:三刻钟 难度:普通 [鸡肉咖喱的做法步骤] 1、准备好材料备用。 2、把土豆、胡萝卜都切成块。 3、苹果切成丁。 4、洋葱切成丁。 5、鸡腿连骨头剁成块。 6、鸡腿肉焯水备用。 7、锅内加油,略多。 8、放入姜丝和蒜片。 9、倒入鸡腿肉翻炒。 10、接着加洋葱。 11、加入苹果丁,中火翻炒至洋葱出香味。 12、加入土豆、胡萝卜丁。 13、加入开水,没过锅内的材料,炖至土豆、胡萝卜熟透。 14、加入咖喱块。 15、小火,慢慢的搅拌至咖喱完全融化,咕嘟几分钟,让所有材料完全入味。 16、香喷喷的咖喱出锅啦。 所属分类: 私房菜 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐