海鲜炒饭--剩饭利用
“ 前一天晚上的饭菜搞多了，很多没吃完，鱼剩点、虾剩点、鱿鱼也剩了些，还有饭也没吃完。倒掉浪费，中午，就来个剩菜利用--海鲜炒饭，呵呵。看看冰箱里还有根黄瓜，一个人吃，够了。”
[主料]
剩饭：一碗
虾：适量
鱼：适量
鱿鱼：适量
黄瓜：适量
姜：适量
红葱头：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
橄榄油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[海鲜炒饭的做法步骤]
1、将饭准备好。
2、将虾去皮切段，鱼拆肉，鱿鱼切小块，黄瓜切粒，姜、葱头准备好。
3、烧热锅，倒入橄榄油，爆香姜、葱头，下黄瓜炒至八成熟。
4、将海鲜倒入锅里煸炒，加盐、胡椒粉调味。
5、将饭倒入锅中。
6、炒拌均匀。
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