快好知 kuaihz


烤土豆片
[主料] 土豆:3个 葫芦瓜:300克 [辅料] 番茄:1个 乳酪:60克 罗勒:50克 鲜奶油:2汤匙 盐:1/4茶匙 蒜瓣:1个 口味:原味 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [烤土豆片的做法步骤] 11、、将土豆削皮,切成薄片,葫芦瓜,番茄洗净也切成薄片,并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末,干酪磨碎,罗勒洗净沥干并剁碎。 22、、在烤盘中摆放一层土豆片,上面铺放一层葫芦瓜及番茄片,撒上剁碎的罗勒或其它香料及蒜末。 33、、再将剩余的土豆片整齐排列在上层,撒上乳酪并淋上奶油,最后将烤盘放入烤箱中,以180℃烘烤大约30分钟,至呈金褐色即可享用。