豉汁培根金针卷
“ 很俗，很家常，很下饭滴！做起来也相当滴简单哦
金针培根卷大家都会做的，喜欢清淡些的卷好后直接煎了就可以吃，什么调料都不需要放，要下饭
些，可以自己调个汁。”
[主料]
培根：4块
金针菇：1包
[辅料]
小葱末：适量
[配料]
生抽：适量
老干妈风味豆豉：适量
黑胡椒碎：适量
香油：适量
糖：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[豉汁培根金针卷的做法步骤]
1、金针菇剪掉根部洗干净，1块培根能卷2个，卷好后用牙签固定住。1包金针菇一共卷了8个，用了4块培根。
2、调个汁：一点生抽，几滴香油，加点糖和一小勺老干妈风味豆豉，撒点黑胡椒碎，再加一点点水。
3、取一个炒锅，放入一些油，把金针菇卷一个一个放下去煎，一面煎软后翻身煎另一面。
4、两面都煎好以后，加入备好的调味汁，撒上小葱末，让金针卷都裹上汤汁儿，就可以了。
5、豆豉培根金针卷就做得了！记得配上一碗米饭哦。
6、来个特写吧。
[小窍门]
做饭的时候才发现家里的牙签用完了，所以我没有用牙签固定，煎的时候自己当心点，也没问题
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