牛肉炒佛手瓜
“ 很简单的菜啊，看看我的成品吧！”
[主料]
佛手瓜：一个
[辅料]
牛肉：适量
[配料]
葱：适量
盐：适量
蒜：适量
酱油：适量
味精：适量
姜：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉炒佛手瓜的做法步骤]
1、佛手瓜去皮洗去粘液，切两半把中间的子去掉，切片。牛肉切片，葱姜蒜切片。
2、锅热油，牛肉放进去炒至变色。
3、放少许酱油，炒上色。
4、放葱姜蒜炒香。
5、放瓜片，炒熟。
6、放适量盐和味精出锅。
所属分类： 私房菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐