DIY南瓜粥
“ 一直挺喜欢韩国料理中的南瓜粥
甜甜厚厚的滋味
简单的幸福~
不好意思一直问服务员要啦自己在家做吧也很方便美味”
[主料]
南瓜：适量
水磨糯米粉：适量
[辅料]
冰糖：适量
糖：适量
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[南瓜粥的做法步骤]
1、准备上述原料 南瓜洗净去皮切小成小块，放进锅内隔水蒸熟或放入微波炉转熟，用筷子测试熟透即可。
2、用勺子将南瓜完全捣成泥。
3、南瓜泥内加入适量水，用小火煮开，边搅拌边煮使南瓜糊变得更细腻。水磨糯米粉用少量冷水调匀，南瓜糊烧开后倒入糯米糊搅拌，按自己口感喜好添加糯米糊到喜欢的粘稠度为止。
4、最后按口味添加糖。关火
[小窍门]
1、 水磨糯米粉一定要用凉水调匀，用热水或直接把糯米粉加入锅中，糯米粉易结块成小团子；
2、 夏天冷藏食用口感更佳；
2、 可按喜好加入牛奶或炼乳等；