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苹果雪梨瘦肉汤
“ 到了广东这地方,已养成了一种习惯,一日无汤可以,但是肯定是不会超过两天三天,本地人差不多天天都喝汤呢! 喜欢这里,可以将各种各样的食材搭配起来煲出不同的甜汤咸汤,暖胃又营养。还有美容补血啥的很多功效。今天我煲的是一款稍甜的汤,美容养颜哦,MM们可以多煲来喝喝,挺简单的~~~~” [主料] 瘦肉:适量 苹果:适量 雪梨:适量 口味:清淡 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [苹果雪梨瘦肉汤的做法步骤] 1、准备要用的材料。 2、先将瘦肉洗净切块。 3、在烧开的水中烫一下。 4、过冷水冲去血水,放碗中备用。 5、将苹果、雪梨洗净去皮切滚刀块,所有材料备齐。 6、全部放进煲中。 7、煲中加满水。 8、放在汤煲中开始煲了。 9、这个汤煲的时间可以短点,大火煲开后转小火煲到苹果雪梨软烂即成。 10、煲好后加一点点盐调味。 11、可以开喝了。 [小窍门] 1、、这是一款带甜味的汤,可视个人喜好需不需要再加盐调味,直接喝也行; 2、、这款汤所用时间可比常规的老火汤短,只需煲到苹果雪梨软烂即成。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤羹 秋季食谱