辣白菜炒五花肉
[主料]
五花肉：适量
辣白菜：适量
[辅料]
韩国辣酱：适量
葱：适量
尖椒：适量
料酒：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[辣白菜炒五花肉的做法步骤]
1、葱切片，姜、尖椒切丝。
2、五花肉切片
3、热锅不放油平铺五花肉片
4、肉发白翻面
5、加姜丝、料酒，把五花肉油逼出来加葱片
6、加辣白菜翻炒
7、加一勺韩国辣酱
8、最后加尖椒丝翻炒
9、出锅！
[小窍门]
加辣白菜时可加些辣白菜汤，整个过程都不放盐，辣白菜已足够咸！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 韩国料理