蒜蓉茼蒿
“ 时下的茼蒿特别鲜嫩，时令菜上市，价格也便宜，快来尝尝吧，蒜蓉茼蒿！融入了蒜香的茼蒿味道更上一层楼！”
[主料]
茼蒿：500克
[辅料]
蒜瓣：数粒
盐：一小勺
色拉油：约30克
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉茼蒿的做法步骤]
1、新鲜茼蒿洗净。
2、洗好的茼蒿沥干水。
3、备好蒜瓣。
4、蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿，快速的翻炒。
5、待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐，炒至茼蒿出汤汁，即可装盘。
使用的厨具：炒锅
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