西红柿鸡蛋面
“ 下午饭时间到了，翻翻冰箱，就剩下几个西红柿了。于是决定吃西红柿鸡蛋面，出门买了点儿青菜和蘑菇。回家自己简单弄点儿面吧，其实也是很偷懒啦O(∩_∩)O哈哈~”
[主料]
西红柿：6颗
鸡蛋：4颗
小青菜：适量
蘑菇：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、蘑菇撕好，洗干净，备用。
2、青菜洗好，备用。
3、鸡蛋打散备用，记得要放盐哦。
4、西红柿是主角，把西红柿切成块状（当然越小越好啦），备用。
5、第一步：炒鸡蛋。
6、鸡蛋炒好后盛出来，放在碗里。米米比较喜欢吃不嫩点儿的炒鸡蛋，所以炒出来颜色比较淡。
7、西红柿和蘑菇先放到锅里炒。吃面用的西红柿炒鸡蛋，可以在炒的过程中加点儿水，一丁点就可以了哦。
8、烧一会蘑菇差不多熟了，就可以倒鸡蛋了。
9、然后是青菜。
10、根据自己的口味放盐味精等。
11、好啦！出锅。然后就是下面的时候把浓浓的酱汁淋到面条上就好啦。
使用的厨具：平底锅
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