南瓜汤—瑞士风情
“ 烧开一锅水，南瓜去皮并切块，待水开将其放入锅中煮1.5小时（水开后中火），然后用电动搅拌器放入搅拌均匀，再将咖喱粉（适中）鸡精（适中）放入汤中搅拌均匀后10分钟，把弄奶油倒入搅拌均匀后起锅。 需要注意的是：没有搅拌器的可以用榨汁机等代替但只能把开水和南瓜的混合物分若干份倒入机器打匀。咖喱粉只是适量的调味不要掩盖住南瓜本身的味道，藏红花不但只对女性有益，男性吃了可以壮阳，但是一次每个人7到8根左右+多了会中毒哦+!浓奶油总是在最后一步才放，放进去以后味道会改变，根据自己喜好吧但是不能不放弄奶油哦！”
[主料]
南瓜：1000克
欧芹叶：10克
[辅料]
藏红花：一个人别超过10根
浓奶油：50克
红椒粉：适量
咖喱粉：（黄）适量
水：适量
面包：适量
鸡精：10克
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜汤的做法步骤]
1、材料里忘了照咖喱粉，南瓜切块。
2、放入开水中煮1个半小时，可以看到有些南瓜丝已经分开了。
3、搅拌器 搅拌均匀，今天一不留神弄了我一身汤。
4、搅拌均匀以后的样子 放入少量咖喱和适量鸡精（最好是纯的不要蔬菜）10分钟后 放入弄奶油，撇去沫。
5、汤倒入碗中，把剩下的东西根据自己喜好放进碗里，加上小麦香的面包，味道非常不错，这是瑞士5星级酒店里的做法，之前去路边的餐馆里也点过，味道诡异！秋冬早起上班前热一碗很不错，减肥养颜。经济实惠。  第一次发，没经验，照片照的也不是很好，希望支持。