土豆红萝卜焖羊腩
[主料]
羊腩：适量
[辅料]
红萝卜：适量
土豆：适量
[配料]
姜：适量
陈皮：适量
料包：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[土豆红萝卜焖羊腩的做法步骤]
1、羊腩切成小块放进锅里焯水，血水去掉待用。
2、把土豆、红萝卜去皮切成块与羊腩一起放入到压力锅里。
3、陈皮姜料包洗干净也一并放入，注水约半锅就开始煲。
4、首半小时大火，之后就中慢火继续煲约一个小时间羊腩就完全烂了，又香又软，开锅盖放调味，少许盐与胡椒粉就足够了。
所属分类： 热菜