清炒圆白菜丝
“ 这是一道简单清爽的家常菜，大鱼大肉吃多了，还是来点清爽的素菜也是不错的。悄悄的告诉大家锅里炖着牛肉呢，哈哈哈。。。。明天请大家吃酱焖牛肉。
圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。 多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。”
[主料]
圆白菜：适量
[辅料]
花椒：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[清炒圆白菜丝的做法步骤]
1、圆白菜洗净 去掉硬梗。
2、把圆白菜切成细丝。
3、锅中放油爆香花椒。
4、倒入圆白菜丝翻炒。
5、加入盐继续翻炒至塌蔫。
6、加入鸡精即可。
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