蚂蚁上树
[主料]
包心菜：适量
鸡胸肉：适量
粉丝：适量
[辅料]
豆瓣酱：1勺
黄酱：1勺
甜面酱：1勺
料酒：1勺
白糖：1勺
蒜末：适量
葱花：适量
橄榄油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蚂蚁上树的做法步骤]
11、准备材料
22、粉丝泡水变软捞出 包心菜洗净后用手撕成小片备用
33、将锅中水煮开后 放入包心菜焯烫一下颜色变深关火
44、放到凉水中冲几遍 再去水控干水分
55、鸡胸肉切末
66、锅中倒油加入鸡胸肉末快炒
77、变白后盛出
88、.。。。
99、锅 中留底油 倒入三种酱料
1010、加入料酒 用小火炒
1111、加半碗水和白糖
1212、倒入肉末和葱姜末
1313、再倒入粉丝翻炒
1414、最后倒入包心菜翻炒几下
1515、盛出