泡椒风爪
“ 由于家里经常没有人，所以备着的菜时少时多，很不均匀的。我趁这段时间在家里，就由我来弥补这段时间的饮食吧，我知道父母在外面工作不容易，特别 是我的父亲很调食的，喜欢肉类的，和我完全不一样的口味哦。我希望父亲会喜欢我做的菜。”
[主料]
凤爪：适量
[辅料]
泡椒：7-8个
生姜：适量
[配料]
桂皮：适量
八角：适量
白醋：适量
口味：原味
工艺：卤
耗时：数小时
难度：简单
[泡椒风爪的做法步骤]
1、先把各位原料亲请到我的位子吧我所需的各位原料已经说过了。
2、把风爪在热水里煮把桂皮和八角生姜。料酒一起放入锅里。大火煮沸腾，煮至7。8成熟就捞出，放到凉水里冷却，浸泡30分钟左右。
3、把风爪你洗好的罐子里，放入盐。泡椒。白醋，盖上盖子放到冰箱里放置3天左右。
[小窍门]
图片照的有些模糊，不好意思，希望各位谅解一下哦
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