西红柿鸡蛋疙瘩汤
[主料]
西红柿：适量
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
盐：适量
鸡精：适量
番茄酱：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤]
1、西红柿切丁。
2、面粉一点一点的加水，往同一方向搅拌成小絮状。
3、鸡蛋打成鸡蛋液。
4、锅里放适量油，倒入西红柿炒，出汁水后，加水煮开，加入絮状面粉疙瘩，煮开，倒入鸡蛋液，鸡蛋浮起时，关火，加适量盐、鸡精、番茄酱。