羊肉炒酸菜
[主料]
羊肉：400克
酸菜：300克
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：2克
胡椒粉：2克
葱：10克
姜：20克
口味：原味
难度：未知
[羊肉炒酸菜的做法步骤]
1、羊肉切薄片腌制好备锅。
2、酸菜切好泡淡备用。
3、羊肉拉油打起。
4、锅洗净烧热下油、葱、姜爆香。
5、下酸菜炒香。
6、下羊肉继续煸炒。
7、熟时下鸡精、胡椒粉炒匀，淋上香油出锅。
8、装盘。
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