西红柿鸡蛋面
[主料]
手擀面：100g
[辅料]
西红柿：1个
鸡蛋：1个
生菜叶：适量
[调料]
大葱：适量
盐：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、需要准备的食材：西红柿大葱切碎，球生菜叶子洗净备用。
2、锅里放多点油，煎个荷包蛋，盛出备用。
3、锅中留底油，爆香葱花，下西红柿翻炒出汁，喜欢味道浓郁的可以再加适量番茄酱。
4、加水烧开。
5、水开下面条。
6、煮至面条差不多熟了，放生菜。
7、生菜变软，加盐，淋香油出锅即可。
使用的厨具：炒锅
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