杂粮煎饼
“ 玉米的香味，我很喜欢，而且杂粮助消化，多吃点对身体好。”
[主料]
面粉：一碗
玉米粉：半碗
[辅料]
香葱：十根
[配料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[杂粮煎饼的做法步骤]
1、面粉玉米粉香葱末混合，加水，盐，鸡精，胡椒粉调成酸奶状面糊。
2、平底锅擦一层油，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。
3、用橡皮刮刀摊开，越薄越好，没有橡皮刮刀就用铲子，最好是木制的，铁的容易破。
4、翻身煎熟，喜欢脆脆的，就煎金黄。
5、锅里放半汤匙油，小火，鸡蛋打进去，放点胡椒粉，盐，搅拌一下。
6、饼贴在上面。
7、翻身，抹点韩式辣椒酱。
8、卷上煎焦焦的，就好了。
[小窍门]
到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃，是煎饼，如果剩了就步骤5那样做早餐
使用的厨具：平底锅
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