面条糊 “ 面条糊,就是把自己喜欢的食材加入面条煮久点最后调个芡,稠稠的味道好极了。” [主料] 面条:适量 卤肉:适量 [辅料] 鸡蛋:1个 香芹:少许 青蒜:少许 玉米面:少许 口味:酱香 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:普通 [面条糊的做法步骤] 1、备好食材:面条,卤肉,鸡蛋,香芹,青蒜,后两样切成末。 2、把卤肉放入锅中加适量的水煮开。 3、面条是早餐剩下的,用剪刀随意剪几下。 4、把面条放入汤中煮3分钟。 5、放入一大勺玉米面(早餐剩下的,如果没有玉米面用生粉调也一样的)。 6、边煮边搅匀。 7、把鸡蛋打入面汤中。 8、轻轻搅拌,试下是否需加调味,因为卤肉有咸味的。 9、最后把香芹,青蒜末放入即可完成了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 晚餐