全麦果料吐司
“ 今天的这道全麦果料吐司，没有放一滴油，还加了些许的小麦胚芽，也正符合了现在的养生、健康趋势。
轻轻松松的几个步骤，加上耐心地等待，不到四个小时，便可以享用到营养健康美味的欧式大吐司了。”
[主料]
焙食尚原味面包粉：230克
焙食尚全麦面包粉：100克
酵母：3克
蜜福堂幼砂糖：10克
盐：3克
清水：220克
[辅料]
葡萄干：55克
核桃仁：55克
新良小麦胚芽：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[全麦果料吐司的做法步骤]
1、全部材料准备好，核桃仁掰成小块
2、核桃仁和葡萄干入果料盒中，盖好果料盒盖子
3、其它材料除小麦胚芽外全部入面包桶内
4、选择欧式面包程序，然后剩下的所有工作都交给面包机来完成啦，包括自动投放果料
5、当面包机开始在屏幕上出现烘烤字样时，打开面包机盖子，快速地喷上一些清水，再将小麦胚芽均匀地撒在表面，然后再喷一些清水，使小麦胚芽能很好地附着在表面，盖上盖子继续完成烘烤
6、全麦果料吐司完成，立刻从桶中倒出，晾架上晾凉后切片食用
7、全部由面包机来完成，圆圆的样子，虽然有些表面开裂，但觉得挺可爱的
8、内部组织也很不错
9、香香的，很有嚼头儿
[小窍门]
此款吐司的配方也同样适用于烤箱制作，温度可调整于180度-200度之间，时间要看面包的数量和大小来定，这里不给出具体的时间了。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙 面包