咸蛋沙拉 [主料] 咸蛋:适量 生菜:适量 紫洋葱:适量 西红柿:适量 [辅料] 橄榄油:适量 水果醋:适量 黑胡椒:适量 汤:适量 口味:咸鲜 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [咸蛋沙拉的做法步骤] 1、将洋葱切碎泡冰水,去除洋葱的辛辣味,生菜切断泡冰水,西红柿去籽切丁。 2、咸蛋切丁。 3、取一大碗,一次加入橄榄油、水果醋、黑胡椒粉、糖拌匀。 4、放入生菜、洋葱、西红柿先拌匀。 5、再放入咸蛋就可以了。 [小窍门] 不要加盐哦,咸蛋的咸已经很够味了。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐