盐酥鸡
[主料]
鸡胸肉：适量
[辅料]
蒜蓉：适量
五香粉：适量
盐：适量
糖：适量
柠檬汁：适量
酒：适量
地瓜粉：适量
油：适量
椒盐：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[盐酥鸡的做法步骤]
1、采用的是鸡胸肉。最好是前一天的晚上就调味，放冰箱一个晚上，使其入味。
2、蒜蓉、五香粉是必须的，我有放糖，盐，一点柠檬汁，酒。裹上地瓜粉后，等返潮再裹一遍粉，再次等返潮后，就可以入锅炸了。
3、要出锅前加入九层塔一起炸酥。
4、出锅后趁热撒上一点椒盐，开吃了！