洋葱炒鸡蛋
“ 下饭菜”
[主料]
洋葱：1个
鸡蛋：3个
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗中备用。
2、洋葱切丝。
3、热锅冷油加热至油六成热，加入打撒的鸡蛋液。
4、煎成随意的鸡蛋饼。
5、鸡蛋饼打碎后加入洋葱。
6、大火翻炒至洋葱半熟加盐。
7、大火继续翻炒至洋葱熟了即可。
8、装盘完毕。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜