时蔬炒虾
[主料]
虾：适量
藕：适量
黄瓜：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[时蔬炒虾的做法步骤]
1、蔬菜切片。
2、虾洗净去虾线。
3、锅烧热放油。
4、放入葱花和姜丝炒出香味。
5、倒入虾，等虾变色后再翻面。
6、先放糖煸炒上色。
7、放料酒翻炒去腥。
8、放盐和少量生抽。
9、放时蔬翻炒一会即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜