香橙口味@@米奇老鼠生日蛋糕
“ 这是早前宝贝儿阳历1生日蛋糕，
拖到现在才上到菜谱里...
所以又再做一个蛋糕咯！
虽然，我在裱花和抹奶油功夫上，
依然没什么进步。
可是我还是很想在蛋糕上搞花样
这次选择画米奇老鼠。
这可是我第一次大胆挑战画图样在蛋糕上。
我看别人家孩子蛋糕美美的，
我也想为我孩子做个。
虽然画的不是很美丽
也不很像米奇老鼠...
尤其米奇嘴巴画得像狐狸呢
我给自己的表现打60分...
还有40分要再接再厉
今天的蛋糕我是根据自己
口味来配方做的呢！
因为一时又想不起要做
什么口味的蛋糕！
就自己调配橙子奶油馅！
还好出来得效果大家都很满意”
[主料]
海绵蛋糕混合粉：250g
鸡蛋：5粒
鲜奶油：350g
橙子酱：200g
[辅料]
水：70ml
橙皮屑：适量
食用色素：适量
pipingJelly：适量
巧克力：20g
[配料]
葵花油：70ml
牛油：200g
细沙糖：20g
口味：其他
耗时：三刻钟
难度：高级
[米奇生日蛋糕的做法步骤]
1、把海绵混合粉，鸡蛋放入容器里。
2、再加水入容器里。
3、用中速搅拌。
4、搅拌至松发。
5、加入葵花油继续搅拌完全均匀。
6、面糊到入铺了油纸的烤盘。
7、放入预热好的烤箱，180°C，40分钟。 （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
8、蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。
9、把软化的黄油加入细沙糖打法成奶油状。
10、加入橙子酱。
11、和橙皮屑一起搅拌均匀。
12、最后加入打法的鲜奶油，拌均即可。
13、取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的橙子奶油馅。
14、放上第2片蛋糕片抹橙子奶油馅。
15、然后以此类推至第三片。
16、鲜奶油打法，表层涂抹打法的鲜奶油。
17、把图样画在蛋糕体上，溶化巧克力画边。
18、上色即可。（其实装饰随个人喜欢怎样装饰都可以）