蒜粒炒肉
[主料]
猪肉：适量
蒜头：适量
[调料]
酱油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
盐：适量
姜片：适量
干辣椒：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜粒炒肉的做法步骤]
1、肥肉煸岀油脂。
2、放入蒜粒、姜片和干辣椒爆香。
3、放入猪瘦肉翻炒。
4、放入酱油、生抽和蚝油炒干水份。
5、岀锅前放入一点点盐即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐