薯条
“ 在家做薯条，简单，卫生，孩子吃着也放心”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
番茄酱：适量
淀粉：适量
口味：原味
难度：未知
[薯条的做法步骤]
1、土豆削皮切成约1CM的片，然后再切成大小均匀的条。
2、准备清水，加入一点食盐，放入土豆条泡十分钟去除表面的淀粉。
3、泡过的土豆条放入开水中焯水约一分钟捞出控水，不能焯水时间太长。
4、控干水的土豆条撒上一层淀粉。
5、热锅凉油，油温五六成热时慢慢放入土豆条，大火炸两分钟转小伙火，大概炸约五分钟土豆条变成金黄色即可捞出控油，然后大火把油烧开，再次把炸过的土豆条放入炸约两分钟就可以出锅了。
6、可以吃了。
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