鸡蛋奶酪三明治
“ 买了瑞士的大孔奶酪，这种奶酪是原味发酵，不是后期调制的奶酪，奶香更醇厚，后味略带一点点苦，孩子们一般不太喜欢这种奶酪，但我比较喜欢，觉得它比调制的奶酪醇香。用它做三明治时，稍微加热一下，让其变软，就非常好吃啦。”
[主料]
软欧包片：4片
大孔奶酪：2片
鸡蛋：2个
[辅料]
香葱：适量
盐：2g
橄榄油：适量
口味：奶香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋奶酪三明治的做法步骤]
1、今天用的大孔奶酪和自制的软欧包，都切成片。
2、鸡蛋加香葱碎和。
3、搅拌均匀。
4、锅里放少许橄榄油，倒入蛋液煎。
5、煎到两面金黄。
6、蛋快煎好的适合放入两片面包。
7、鸡蛋取出，面包翻面。
8、面包翻面后放上两片奶酪片，让奶酪片受热变软。
9、带奶酪的那片面包放下面，鸡蛋切一半放在奶酪上。
10、也可以根据自己喜好挤上点番茄酱。
11、美味营养的三明治就做好啦。
[小窍门]
这个量是做两个三明治。没有大孔奶酪可以换成做三明治用的那种普通奶酪片
使用的厨具：平底锅
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