西葫芦虾仁饼
[主料]
西葫芦：半个
虾仁：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
鸡蛋：一个
玉米面：适量
面粉：适量
盐：少许
13、香：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[西葫芦虾仁饼的做法步骤]
1、虾仁准备好。
2、西葫芦，胡萝卜。
3、西葫芦切成后一点的片，中间部分去掉。。
4、放入锅内，焯水2分钟。
5、虾仁.胡萝卜还有西葫芦中间部分，一起切碎，放盐.13香。
6、放入一勺玉米面，一勺面粉，打入一个鸡蛋。
7、拌匀备用。
8、锅内刷油。
9、西葫芦放入煎锅里面，把虾仁.鸡蛋糊放入中间。
10、中火慢慢煎，3分钟。
11、煎至两面金黄，熟透了就行。
12、装盘。
13、太香了。
使用的厨具：平底锅
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