蘑菇炒肉
[主料]
蘑菇：适量
肉：适量
[辅料]
辣子：适量
西红柿：适量
葱：适量
蒜：适量
盐：适量
味精：适量
蚝油：适量
豆瓣酱：适量
五香粉：适量
口味：原味
难度：未知
[蘑菇炒肉的做法步骤]
1、蘑菇撕条洗净
2、辣子切丝
3、西红柿切丁
4、葱蒜切碎
5、肉切薄片
6、起锅烧油
7、放入肉片煸炒
8、放入豆瓣酱
9、放入辣子西红柿葱蒜
10、放入蘑菇，放盐，味精，五香粉，蚝油
11、盖上锅盖闷煮
12、炒熟装盘即可。
所属分类： 热菜 家常菜