爆炒油麦菜
“ 油麦菜，口感爽脆，低脂健康，在我家一直深受欢迎。今来一款：爆炒油麦菜，简单滋味，请您品鉴”
[主料]
油麦菜：适量
蒜：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[爆炒油麦菜的做法步骤]
1、油麦菜洗净控水
2、改刀成段
3、葱蒜改刀
4、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香
5、倒入油麦菜翻炒
6、大火快炒
7、出锅加盐调味即可。
[小窍门]
炒绿叶蔬菜，大火快炒，锁住营养。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜