水晶汤圆
“ 过年就是要吃汤圆、团团圆圆的、财源滚滚来。用木薯粉做了这款水晶汤圆、好吃又好看、祝大家：新年快乐、今年非常时期、百毒不侵、身体健康、财源滚滚、万事如意！”
[主料]
木薯粉：适量
鲜开水：适量
[辅料]
彩色糖果：适量
桂花蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：高级
[水晶汤圆的做法步骤]
1、准备。
2、木薯粉用鲜开水调成絮状、揉成面团、用保鲜膜盖上、防止干的太快。
3、把彩色糖果包裹在中间、收口搓成汤圆形。
4、水起泡下锅煮15分钟左右、煮至透明。
5、淋上桂花蜜。
6、香甜美味、好吃又好看。
[小窍门]
1、、必须要用刚刚烧开的开水调。
2、、揉好的面团要用保鲜膜盖上、防止干的太快！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃