烂糊白菜
“ 烂糊白菜，一道鲜美，解腻的汤菜。做法简单，营养丰富。”
[主料]
白菜：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
食用油：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
芝麻油：几滴
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[烂糊白菜的做法步骤]
1、海米洗净泡发。
2、鸡蛋打散。
3、煮锅油热放鸡蛋，炒散。
4、加水。
5、加海米。
6、加白菜。
7、煮至汤汁发白，加盐、胡椒粉、芝麻油即可关火。
8、享用吧！
[小窍门]
不要加太多调料，汤汁本身已经很鲜美了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜