雪菜毛豆炖豆腐
“ 🔥天冷就好这一口，随便一炖就好吃❗️咸鲜可口，超级下饭❗️
雪菜是用雪里蕻腌制而成的，无论是炒着吃还是做汤都是杠杠滴！来分享一个我婆婆教我做的雪菜毛豆米炖豆腐，咸鲜可口的超好吃！”
[主料]
豆腐：1块
毛豆米：小半碗
雪菜：适量
小米椒：1个
肉片：适量
[辅料]
姜片：少许
盐：少许
生抽：1勺
口味：原味
难度：未知
[雪菜毛豆炖豆腐的做法步骤]
1、先把材料备好，豆腐用的不是很老也不是很嫩的那种😂
2、豆腐切块煎至金黄
3、肉炒至变色
4、所有食材放入小锅，加水沒过食材
5、来一勺生抽少许盐，盖盖子煮10分钟入味
6、撒几颗辣椒🌶️点缀一下
7、咸鲜可口，超好吃😋
[小窍门]
雪菜用水冲洗一下，去除一点咸味，再挤干水份。
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